ふるさと納税 肉 脂身もののお店

品質・生産量ともに日本一を誇る鹿児島の逸品「鹿児島黒豚」。

バラ肉300gと肩ロース肉300gをそれぞれ3パックずつ。

色々なお料理でお楽しみください。

【鹿児島黒豚の特徴】 鹿児島黒豚は、純粋なバークシャー種の交配によって誕生した豚で、豚特有の臭みが少なく芳醇な香りを兼ね備えています。

他種に比べ脂肪が厚い豚ですが、肉の筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよく柔らかいのが特徴です。

＜鹿児島黒豚バラスライス＞ 鹿児島では脂肪部分を「白身」とも呼び、この白身が鹿児島黒豚の旨みの一つでもあります。

バラ肉は脂肪の厚い部分ですが、湯通してポン酢や和風ドレッシングをかけるとさっぱりとお召し上がりいただけます。

野菜に巻いて肉巻きにしたり、ミルフィーユ鍋にするのもおススメです。

＜鹿児島黒豚肩ローススライス＞ バラ肉と比べるとキメがやや粗く歯ごたえがありますが、適度な脂肪もあり、しゃぶしゃぶや生姜焼きなどに最適です。

※冷凍でのお届けとなります。

到着後は冷凍庫で保存し、なるべく早くお召し上がり下さい。

※調理する際は、冷蔵庫で十分に解凍してから調理してください。

・チルド室で解凍するとお肉の細胞を傷つけずに解凍することができ、ドリップが少なくなります。

・常温に戻してから調理すると加熱する際に火が均一に通り、おいしくお召し上がりいただけます。

※予定数量に達し次第、申込期間内であっても受付を終了する場合がございます。

※画像はイメージです。

商品説明 名称・内容量 ・鹿児島黒豚バラスライス（300g×3P） ・鹿児島黒豚肩ローススライス（300g×3P） 保存期間（賞味期限等） 冷凍保存（-18℃以下）／製造日から180日 製造者 株式会社　JA食肉かごしま鹿児島県鹿児島市鴨池新町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください

• 商品価格：10,000円
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