ズワイ蟹の足で太い2本目、3本目のみを厳選しフルポーションにしてあります。

フルポーションタイプなので大変食べやすくなっており、余計な殻が付いてないので解凍後そのままお召し上がり頂けます。

「生食が可能」な蟹のため、お刺身として食べる事ができます。

これは高鮮度な蟹を材料として使っているから出来る技術です。

通常、姿の生蟹以外、カットした蟹はボイルしてあるか、「生食不可」の場合が多いのですが、こちらの蟹はカットした状態で「生食可能」となっています。

殻を剥いた時に身が劣化しないように、グレースと呼ばれる氷の膜で身を保護して瞬間凍結する為、非常に鮮度もよく、身がしっかりとピンク色に発色しています。

また、「2L」サイズを厳選。

2Lサイズの蟹足は身も大きく、1本1本の身入りもよく食べ応えがあります。

食べにくい肩肉や、小指などが入っておりません。

調理も非常に簡単に出来ます。

【注意点】 水気を綺麗にペーパーでふき取り過ぎると身がパサパサになります。

また、袋のまま解凍すると、塩っ気が強く、しょっぱくなりますので、必ず直接流水にあてて解凍してください。

蟹は大変酸化しやすくなっており、解凍後時間の経過と共に「黒変」と呼ばれる蟹肉が黒くなる現象が起きます。

ですので、食べる10分前に解凍して頂き、少し芯が残る状態で調理をして頂くと美味しくお召し上がり頂けます。

商品詳細 名称 【ふるさと納税】プレミアム！ズワイ蟹ポーション 500g【魚介類・カニ・ズワイガニ】 内容量 ズワイ蟹ポーション500g ロシア、アラスカ、カナダ産加工地：敦賀市 原材料 ロシア、アラスカ、カナダ産ズワイガニ、酸化防止剤（v.c、亜硫酸塩）、クエン酸NaA 消費期限 到着日より30日以内(冷凍) 販売者 株式会社しおそう商店 事業者 株式会社しおそう商店 配送方法 冷凍配送 備考 ※画像はイメージです。

※商品は食べる直前に流水解凍して食べて下さい。

※蟹は時間が経ちますと「黒変」がおきて黒くなってしまいます。

※解凍後の再凍結は品質が劣化しますのでご遠慮ください。

◆送り状伝票について ※通常、お箱へ直接送り状伝票をお貼りしてお届けとなります。

ご寄附者様のご自宅へ届いてから「直接手渡し」などをご希望の場合、ご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

◆お熨斗の対応について 紅白蝶結び（御年賀、御中元、御歳暮、御祝、内祝、御礼、無地等）の短冊のし（外のし）にてご対応いたします。

名入れはご対応不可となっておりますので、予めご了承いただけますようお願いいたします。

※ご希望の際はご注文時【備考欄】へその旨ご記入をお願いいたします。

寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。

かに【ふるさと納税】プレミアム！ズワイ蟹ポーション 500g【魚介類・カニ・ズワイガニ】[053-a009]

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